| A FEKETE LEVES - A kávéfőzés története |
|
|
| szerda, 11 május 2011 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
2011. május 13. − 2011. július 8. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazakas & Kimmel gyűjtemény közös kiállítása Megfőzzük, megisszuk. Ennyi? De hogyan jut el a kávécserje bogyója a főzőedényig? És az miféle? Miben készül a török és miben a német „feketeleves”, és mit köszönhet a kávékedvelő Európa egy nyolcvanesztendős párizsi érseknek? Milyen lokomotívokkal kísérleteztek az olasz konstruktőrök? Mi történik pontosan a kotyogó vagy a karos presszógép belsejében? Ki volt az a székelyudvarhelyi születésű ezermester, akit az 1940-es, 50-es években Budapest egyik leghíresebb kávégép-készítőjeként tiszteltek? Ha mindezekre – és még sok más érdekességre – kíváncsi, több száz kisebb-nagyobb kávéfőzővel várjuk a kávé, a technika és a történelem szerelmeseit. A múzeum udvarán levő kávéházban pedig szívesen látjuk egy kávéra! A kiállítás nyitvatartása: 2011. május 13. – július 7. közötti időszak Kedd, szerda, csütörtök, péntek: 9.00–17.00 Szombat, vasárnap: 10.00–17.00  A megnyitó időpontja 2011. május 13., 18.00 óra volt. A kiállítást megnyitotta: dr. Mélykuti Ferenc konzul, a Magyar Köztársaság Csíkszeredai Főkonzulátusa részéről Köszöntőt mondott: Mezei János, Gyergyószentmiklós Megyei Jogú Város polgármestere és Dobri Tibor, a Julius Meinl Románia igazgatója Tárlatvezetést tartott: Saly Noémi, a kiállítás kurátora A rendezvény házigazdája: Csergő Tibor András, múzeumigazgató Közreműködött: Ráduly Gábor, zongorista
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
